Op zaterdag 19 september nodigen wij u uit voor een geleid bezoek aan de rabarberkwekerij ‘Het Warandehof’ in Gijverinkhove (Alveringem). Dit gezinsbedrijf wordt enthousiast geleid door een echtpaar landbouwingenieurs met een visie voor eerlijke groententeelt. Het kweken van rabarber staat centraal, naast die van venkel en veldsla, en is een specialiteit geworden.
Tijdens ons bezoek maken we kennis met de verschillende variëteiten, volgen we het teeltverloop tot aan de oogst en leren we bij over de brede waaier van gebruiksmogelijkheden in de keuken. We vernemen ook het een en ander over de rijke ontstaansgeschiedenis van de hoeve zelf.
Praktisch :
Tijdig inschrijven is verplicht en kan tot twee dagen vooraf (Tel.051-206006 of per mail j.crabbe@telenet.be). Het aantal deelnemers is beperkt. Deelname: 10 euro per persoon ter plaatse te betalen. De verplaatsing gebeurt met eigen wagen. Adres Warandehof: Elzendammestraat 11 Gijverinkhove. Wie niet over vervoer beschikt meldt dit bij de inschrijving. Het bedrijf ligt nogal afgelegen en daarom krijgt u bij inschrijving een duidelijke wegbeschrijving vanaf de markt in Lo. We worden in het Warandehof verwacht om 14.30 uur. We starten met koffie en rabarbertaart alvorens we aan de rondleiding beginnen. Bij regenweer heeft het programma binnen plaats. Op de terugweg houden we nog even halt in Lo. In hotel restaurant De Oude Abdij (achter de kerk) kunnen we nog even napraten bij een drankje en een belegd broodje voor wie honger heeft.
We wensen u een gezellige uitstap Bachten de Kupe.
